
【多言語ブログ/末尾に中国語、タイ語、英語の翻訳文を挿入しております】
【多语言博客/文末附有中文、泰文和英文翻译内容】
【บล็อกหลายภาษา/มีคำแปลภาษาจีน ภาษาไทย และภาษาอังกฤษอยู่ท้ายบทความ】
【Multilingual Blog / Translations in Chinese, Thai, and English are included at the end of the article】
〜脳と心に響く「朝のリズムケア」〜
はじめに:介護と脳内伝達物質のつながり
こんにちは、ウエルエイジング・アワーの小川利久です。今回のテーマは「セロトニンを引き出す介護の工夫」です。
超高齢社会だからこそ、身体的な介護だけでなく、心の安定や安心感を育むことがますます求められています。そうした中で注目すべきなのが、脳内伝達物質・セロトニンです。これは「幸せホルモン」とも呼ばれ、感情の安定、睡眠、食欲の調整など、心身のバランスに深く関わっています。
セロトニンはどうすれば出るのか?


セロトニンは、朝日を浴びる、規則正しい生活リズム、リズム運動(歩く・噛む・手を叩く)といった習慣的行動によって活性化されます。実はこれらの行動は、特別なトレーニングではなく、日常の中で意識的に取り入れることができます。
たとえば、朝の時間に、日の当たる廊下で車椅子の方が手を叩いたり、足踏みをしたりするだけでも、脳は刺激を受けてセロトニンを分泌します。
これは科学的にも示唆されていることであり、「気持ちが落ち着いた」「笑顔が自然に出てきた」といった実感としても表れます。
「噛むこと」もリズム運動
セロトニンを出す手段は、歩くだけではありません。咀嚼(そしゃく)=噛むことも非常に重要です。食事中にしっかり噛むという行為は、リズム運動として脳を刺激し、結果的にセロトニンの分泌につながります。
「安全に食べる」という食事介助の本来の目的に加えて、「噛むことで幸せを感じる」という視点を取り入れることで、食事の時間そのものがより豊かなものになります。
朝のセロトニンは夜のメラトニンに
セロトニンがさらに重要なのは、夜の眠りにもつながっているという点です。朝にセロトニンがしっかり分泌されることで、夜には「メラトニン」として睡眠ホルモンに変化し、深く良質な眠りを促してくれます。
つまり、「朝の過ごし方が夜の睡眠の質を決める」ともいえるのです。これを踏まえると、朝にこそ介護職員のケア力が最も求められる“ゴールデンタイム”とも言えるでしょう。
生活リズムと夜勤の引き継ぎ
介護施設では、夜勤スタッフと日勤スタッフの間での引き継ぎの質も重要です。「今日の問題点」だけでなく、「今日は朝にどのような活動をし、セロトニンの分泌がどのように促されたか」といった情報共有も含めることで、夜勤の質も向上します。
夜眠れない高齢者の多くは、日中にウトウトしていることが多く、これが昼夜逆転の原因になります。日中の活動を見直し、朝からリズムある介護を実践することが、結果的に夜勤者の負担を軽減する鍵にもなるのです。
セロトニンケアの組織的活用
セロトニンを引き出すケアは、個人の取り組みにとどめるのではなく、ケアプランや施設全体の方針に取り入れることが理想です。たとえば、朝の活動メニューに「朝日を浴びる散歩」や「リズム運動」を組み込む。実践できない場合も、室内での手拍子やストレッチ、咀嚼を意識した食事介助で代替することが可能です。
こうした工夫をチーム全体で共有し、記録や振り返りの中で実感できるようにすることが、スタッフのモチベーション向上にもつながります。
ロールプレイで気づく変化


最近、訪問介護士の皆さんとともに、目線の合わせ方や声かけの仕方など、非言語的なコミュニケーションに関するロールプレイ動画を撮影しました。
同じ内容を話しても、立ったまま話すのと、目線を合わせて微笑みながら話すのでは、相手の表情や反応がまったく異なります。この違いに介護スタッフ自身も気づき、「やってきたことに意味があった」と実感されていました。
エビデンスは「行動」の後からついてくる
セロトニン、ドーパミン、オキシトシンといった脳科学のエビデンスは、介護現場での実践を裏づけてくれる存在です。まずやってみて、表情の変化や気持ちの安定を観察し、うまくいった事例を共有すること。それが、より良いケアの土台となります。
これから、ここから:地域全体でセロトニンを育む
高齢社会における介護は、家庭、施設、地域の枠を越えて連携していく必要があります。
朝の公園でセロトニンを浴びながら散歩する車椅子の方々がもっと増えていく、そんな地域社会をつくっていくことが、これからの尊厳ある介護の道ではないでしょうか。



↓↓↓詳細はPodcastから「ながら聴取」をしてください。



↓↓↓中文AI翻译(中国語翻訳)
【尊严Well-Kaigo】激发血清素的照护方法
〜打动大脑与内心的“晨间节律照护”〜


引言:照护与脑内神经传导物质的关联
大家好,我是“Well-Aging Hour”的小川利久。本次的主题是《激发血清素的照护方法》。
在超高龄社会中,不仅要满足身体上的照护需求,更要关注情绪的安定与心理的安心。在这样的背景下,我们应特别关注一种脑内神经传导物质——血清素。它又被称为“幸福荷尔蒙”,与情绪稳定、睡眠质量、食欲调节等身心平衡密切相关。
血清素是如何分泌的?
血清素通过以下行为被活化:沐浴晨光、有规律的生活节奏、节奏性运动(如步行、咀嚼、拍手等)。这些并不是需要特别训练的活动,而是可以在日常生活中自然而然地融入的习惯。
例如,即使是坐在轮椅上的人,在清晨阳光洒落的走廊上拍手或踏步,也能对大脑产生刺激,进而促进血清素的分泌。
这一点也得到了科学上的支持,许多照护者反映:“情绪变得平静了”“笑容变得自然了”,这正是血清素在起作用的体现。
“咀嚼”也是节奏运动
激发血清素不仅靠步行,咀嚼同样重要。吃饭时认真咀嚼食物,本身就是一种节奏性行为,能刺激大脑,从而促进血清素的分泌。
除了“安全进食”的基本目标外,加入“通过咀嚼获得幸福感”的视角,不仅能提高进食的质量,也让用餐时间变得更加充实。
清晨的血清素,夜晚转化为褪黑素
血清素的另一个重要作用,是它可以在夜晚转化为褪黑素,也就是促进睡眠的荷尔蒙。当我们在清晨充分分泌血清素,到了夜晚就更容易进入深度且优质的睡眠。
也就是说,“早晨怎么过,决定了晚上的睡眠质量”。因此,早晨是护理人员最重要的“黄金时段”之一也就不足为奇了。
生活节律与夜班交接的衔接
在照护设施中,夜班与日班之间的交接内容至关重要。不仅要传达“今日的问题点”,还应包括“今天早上开展了哪些活动”、“是否促进了血清素分泌”等内容,以提升夜班照护的质量。
许多无法入睡的高龄者,在白天会频繁打盹,造成昼夜节律紊乱。因此,重新审视日间活动并加强晨间照护的节奏感,将有助于减轻夜班护理人员的负担。
组织化地活用血清素照护
血清素照护不应仅限于个体行为,而应系统性地纳入照护计划与设施整体方针中。例如,将“晨间阳光散步”或“节奏运动”列入日常活动菜单。即使难以外出,也可在室内通过拍手、伸展、引导咀嚼等方式代替。
将这些方法在团队中进行共享,记录并在回顾中感受到成效,有助于提高员工的参与度与成就感。
通过角色扮演发现变化
最近,我们与居家护理人员一起,拍摄了关于“如何对视”“如何打招呼”等非语言沟通的角色扮演视频。
即便说的是同一句话,站着说与坐下来微笑着说,服务对象的表情与反应也截然不同。护理人员通过观看回放也意识到:“原来我们一直在做的这些行为,是有意义的”。
证据来自行为之后
血清素、多巴胺、催产素等脑科学证据,能够为照护实务提供坚实的支持。先做起来,再观察变化与安定的表现,将成功经验进行共享,这才是更优质照护的根基。
从“此刻”开始:在社区中培育血清素
在高龄化社会中,照护不仅限于家庭或设施,而需要跨越边界,与社区共同协作。
我们期待在清晨的公园里,有更多坐轮椅的长者在照护人员的陪同下,一边享受阳光一边散步,让这样的社区景象成为日常。
这也正是我们所倡导的“尊严照护”之未来方向。



↓↓↓การแปลภาษาไทย(タイ語翻訳)
【Well-Kaigo แห่งศักดิ์ศรี】การดูแลที่กระตุ้นเซโรโทนิน
〜“การดูแลด้วยจังหวะยามเช้า” ที่สะท้อนถึงสมองและหัวใจ〜
บทนำ: ความเชื่อมโยงระหว่างการดูแลกับสารสื่อประสาทในสมอง
สวัสดีครับ/ค่ะ ผม/ฉัน โอกาวะ โทชิฮิซะ จากรายการ Well-Aging Hour หัวข้อในครั้งนี้คือ “การดูแลที่กระตุ้นเซโรโทนิน”
ในสังคมผู้สูงอายุขั้นสูง ไม่เพียงแต่การดูแลทางร่างกายเท่านั้น แต่การดูแลความมั่นคงทางจิตใจและความรู้สึกปลอดภัยก็เป็นสิ่งที่ต้องให้ความสำคัญมากขึ้น หนึ่งในจุดที่ควรให้ความสนใจคือ “เซโรโทนิน” สารสื่อประสาทในสมอง ซึ่งเรียกกันว่า “ฮอร์โมนแห่งความสุข” มีบทบาทในการปรับอารมณ์ให้มั่นคง ควบคุมการนอนและความอยากอาหาร ส่งผลต่อสมดุลของทั้งกายและใจ
เซโรโทนินถูกกระตุ้นได้อย่างไร?
เซโรโทนินจะถูกกระตุ้นโดยกิจกรรมต่าง ๆ เช่น การรับแสงแดดยามเช้า การมีชีวิตประจำวันที่เป็นจังหวะ และการเคลื่อนไหวที่เป็นจังหวะ (เช่น เดิน เคี้ยวอาหาร ตบมือ)
สิ่งเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องฝึกฝนเป็นพิเศษ แต่สามารถนำไปใช้ได้ง่ายในชีวิตประจำวัน
ตัวอย่างเช่น ผู้ที่ใช้รถเข็นเพียงแค่นั่งในทางเดินที่มีแสงแดดยามเช้าแล้วตบมือหรือขยับเท้าขึ้นลง ก็สามารถกระตุ้นสมองและทำให้เกิดการหลั่งเซโรโทนินได้
ซึ่งผลลัพธ์จะสังเกตได้ว่า “รู้สึกสงบ” หรือ “ยิ้มได้โดยไม่รู้ตัว”
“การเคี้ยว” ก็เป็นการเคลื่อนไหวที่มีจังหวะ
ไม่เพียงแค่การเดินเท่านั้นที่ช่วยกระตุ้นเซโรโทนิน แต่ “การเคี้ยวอาหาร” ก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน
การเคี้ยวอย่างตั้งใจในระหว่างมื้ออาหาร จะกระตุ้นสมองผ่านการเคลื่อนไหวแบบมีจังหวะ ทำให้เซโรโทนินหลั่งเพิ่มขึ้น
นอกจากเป้าหมายพื้นฐานของการดูแลด้านการกินเพื่อ “ความปลอดภัย” แล้ว หากมองว่า “การเคี้ยวคือการรู้สึกถึงความสุข” ก็จะทำให้ช่วงเวลาของมื้ออาหารมีคุณค่ามากยิ่งขึ้น
เซโรโทนินในตอนเช้า กลายเป็นเมลาโทนินในตอนกลางคืน
อีกบทบาทสำคัญของเซโรโทนินคือ มันจะเปลี่ยนเป็น “เมลาโทนิน” ในตอนกลางคืน ซึ่งช่วยให้นอนหลับได้ดีและลึกขึ้น
กล่าวคือ “การใช้ชีวิตในตอนเช้า ส่งผลต่อคุณภาพการนอนในตอนกลางคืน”
ดังนั้นจึงอาจกล่าวได้ว่า เวลาช่วงเช้าเป็น “ช่วงเวลาทอง” ที่พนักงานดูแลควรใส่ใจให้มากที่สุด
จังหวะชีวิตและการส่งมอบงานระหว่างกะกลางวันและกลางคืน
ในการดูแลแบบอยู่ประจำหรือสถานดูแลผู้สูงอายุ การส่งต่อข้อมูลระหว่างพนักงานกะกลางวันและกะกลางคืนก็สำคัญเช่นกัน
นอกจากการแจ้ง “ปัญหาในวันนี้” แล้ว การแชร์ว่า “ในช่วงเช้าทำกิจกรรมอะไร และช่วยให้เซโรโทนินหลั่งได้มากน้อยแค่ไหน” ก็จะช่วยปรับปรุงคุณภาพของการดูแลในช่วงกลางคืน
ผู้สูงอายุที่นอนไม่หลับในตอนกลางคืน ส่วนใหญ่มักง่วงนอนในช่วงกลางวัน นี่คือหนึ่งในสาเหตุของการสลับกลางวันกลางคืน
การทบทวนกิจกรรมในช่วงกลางวันและเสริมการดูแลที่มีจังหวะตั้งแต่เช้า จะเป็นกุญแจสำคัญในการลดภาระของพนักงานกะกลางคืน
การใช้การดูแลแบบกระตุ้นเซโรโทนินในระดับองค์กร
การดูแลเพื่อกระตุ้นเซโรโทนิน ไม่ควรจำกัดแค่การปฏิบัติส่วนบุคคล แต่ควรนำไปปรับใช้กับ แผนการดูแลและนโยบายขององค์กรหรือสถานดูแล โดยรวม
เช่น ใส่ “เดินรับแสงแดดตอนเช้า” หรือ “กิจกรรมที่มีจังหวะ” ลงในตารางกิจกรรมประจำวัน หากไม่สามารถทำกิจกรรมกลางแจ้งได้ ก็สามารถใช้การตบมือในอาคาร การยืดเส้น หรือการช่วยให้เคี้ยวอาหารอย่างมีสติเป็นทางเลือกแทนได้
การแบ่งปันวิธีเหล่านี้ในทีมงาน และการบันทึกผลหรือทบทวนร่วมกัน จะช่วยเพิ่มแรงจูงใจให้กับพนักงานดูแลได้เป็นอย่างดี
บทเรียนจากวิดีโอจำลองสถานการณ์
เมื่อไม่นานมานี้ เราได้ถ่ายทำวิดีโอการสวมบทบาทร่วมกับพนักงานดูแล เพื่อฝึกการสื่อสารแบบไม่ใช้คำพูด เช่น การสบตาและการใช้เสียงในการเรียกผู้รับบริการ
แม้เนื้อหาที่พูดจะเหมือนกัน แต่การพูดในขณะที่ยืน กับการนั่งลงสบตาและพูดด้วยรอยยิ้ม แสดงให้เห็นความแตกต่างอย่างชัดเจนในสีหน้าและการตอบสนองของผู้สูงอายุ
พนักงานเองก็สังเกตเห็น และเกิดความมั่นใจว่า “สิ่งที่เราทำมาตลอดนั้นมีความหมาย”
หลักฐานมาหลังจากการลงมือทำ
หลักฐานจากวิทยาศาสตร์สมอง เช่น เซโรโทนิน โดพามีน และออกซิโตซิน เป็นเครื่องยืนยันว่า สิ่งที่ทำอยู่ในสถานดูแลนั้นมีความถูกต้อง
สิ่งสำคัญคือ “ลองทำดูก่อน” แล้วสังเกตการเปลี่ยนแปลงของสีหน้า ความสงบทางใจ และนำตัวอย่างที่ได้ผลมาแชร์ต่อ
นั่นจะกลายเป็นพื้นฐานของการดูแลที่มีคุณภาพมากขึ้น
ก้าวต่อไป: สร้างชุมชนแห่งเซโรโทนิน
ในสังคมผู้สูงอายุ การดูแลควรขยายออกไปนอกเหนือจากครอบครัวและสถานดูแล ให้ครอบคลุมถึงชุมชนด้วย
เราหวังว่า จะเห็นผู้สูงอายุที่ใช้รถเข็นมากขึ้นได้ออกมาเดินเล่นรับแสงแดดยามเช้าในสวนสาธารณะกับผู้ดูแล
การสร้างภาพสังคมเช่นนี้ คือแนวทางของ “การดูแลอย่างมีศักดิ์ศรี” ที่เรามุ่งมั่นจะส่งเสริมต่อไปในอนาคต



↓↓↓English Translation(英語翻訳)
【Well-Kaigo of Dignity】Care Techniques to Stimulate Serotonin
〜”Morning Rhythm Care” that Resonates with the Brain and Heart〜
Introduction: The Connection Between Care and Neurotransmitters
Hello, I’m Toshihisa Ogawa from the Well-Aging Hour. Today’s theme is “Care Techniques to Stimulate Serotonin.”
In an ultra-aged society, it’s no longer enough to focus solely on physical care. There is an increasing demand to nurture emotional stability and a sense of safety. One of the key elements to focus on is serotonin, a neurotransmitter in the brain. Often called the “happiness hormone,” it plays an essential role in mood regulation, sleep, appetite control, and overall mind-body balance.
How is Serotonin Stimulated?
Serotonin is activated through actions such as exposure to morning sunlight, a stable daily rhythm, and rhythmic movements (e.g., walking, chewing, clapping). These are not specialized exercises but habits that can be consciously integrated into everyday life.
For example, even a person in a wheelchair can stimulate serotonin production simply by clapping or stomping their feet while sitting in a sunny corridor.
Scientific research supports this, and caregivers often observe results like “a calmer mood” or “a spontaneous smile.”
Chewing is Also Rhythmic Movement
It’s not only walking that boosts serotonin—chewing is also highly important. The act of chewing mindfully during meals is a rhythmic movement that stimulates the brain and thus promotes serotonin release.
Besides the fundamental purpose of eating safely, reframing chewing as a source of happiness can enrich mealtimes and promote well-being.
Morning Serotonin Becomes Nighttime Melatonin
Another critical function of serotonin is that it transforms into melatonin at night—the hormone responsible for quality sleep.
Therefore, sufficient serotonin in the morning leads to deeper, more restful sleep in the evening.
In short, “How we spend our mornings determines our sleep quality at night.” For this reason, morning hours are often the most important “golden time” for caregivers.
Daily Rhythms and Night Shift Handoffs
In residential care facilities, communication between day and night shift staff is vital. It’s not enough to report problems of the day—sharing how the morning went and whether serotonin was adequately stimulated can help improve nighttime care.
Many older adults who have trouble sleeping at night tend to nap too much during the day, leading to circadian rhythm disruption.
Reviewing and restructuring daytime activities and incorporating rhythmic morning care can ease the burden on night shift staff.
Organizational Use of Serotonin Care
Serotonin-focused care shouldn’t be limited to individual efforts—it should be embedded into care plans and facility-wide policies.
For instance, include “morning sunlight walks” or “rhythmic exercises” in the daily activity menu. If going outside isn’t possible, indoor alternatives like clapping, stretching, or mindful chewing can be substituted.
When these efforts are shared across teams and reflected in records and debriefings, they help enhance staff motivation and collaboration.
Lessons from Role-Playing Exercises
Recently, we filmed a role-play video with home caregivers focusing on non-verbal communication techniques like eye contact and tone of voice.
Even with the same words, there is a clear difference in the recipient’s facial expressions and reactions when the caregiver speaks while standing versus sitting with eye-level contact and a smile.
Caregivers recognized this themselves and felt, “What we’ve been doing really has meaning.”
Evidence Follows Action
Scientific evidence from neuroscience—such as serotonin, dopamine, and oxytocin—validates what caregivers are doing in practice.
The key is to “try it first,” observe changes in facial expressions or emotional calmness, and share successful cases. That process becomes the foundation for higher-quality care.
Moving Forward: Cultivating Serotonin in the Community
In an aging society, caregiving should extend beyond homes and facilities—it must involve the entire community.
We hope to see more elderly people in wheelchairs taking for morning walks in parks, accompanied by caregivers and basking in the sunlight.
Creating such a society is precisely the path toward dignified caregiving that we aim to promote for the future.
ウエル・エイジング・アカデミー
一緒に長生き時代の課題解決をビジネスとして作り上げませんか?
一人でやらない、介護ビジネスを支援!
ショップ開設戦略立案型
エイジングと介護 のプラットフォーム





お問い合わせ&コメントは以下からお寄せください。↓↓↓
如有咨询或留言,请通过以下方式与我们联系
หากต้องการสอบถามข้อมูลหรือติดต่อ กรุณากรอกแบบฟอร์ม
ด้านล่างนี้
Please send your inquiries and comments using the form below.



日本ウエルエージング協会会員募集中!
個人会員、法人会員があります。










Comments