いまタイは、高齢化率が15%を超え、本格的な高齢社会へと進んでいます。
しかし、長寿の影に「孤立・健康格差・介護不足」といった課題も生まれています。
今回のライブでは、“タイの食文化”に焦点を当て、健康と老いにどのような影響を与えているのか?
四毒五悪をもとに検証してみました。
甘いもの
食物油
小麦粉
乳製品
日本の【尊厳ある介護(Well-Kaigo)】の理念をもとに、
家族・地域・教育をつなぐ新しい幸福のかたちを考える時間です。
ともに“自分らしい老い方”を再発見できることがあります。
(テーマ)
高齢社会に入った
タイの食文化
(ゲスト1)
PORNCHAI YONGWATTANASOONTORN
ポンチャイさん
BRIDGH 代表
(ゲスト2)
Bell Praepan
ベル・プラパンさん
(滋賀県で働く特定技能・介護人材)


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